수원 인계동 회식장소 "조가네 숯불갈비" 돼지갈비 양갈비 소고기 맛집

오늘 소개해드릴 맛집은 수원 인계동에 위치한 고기 맛집 "조가네 숯불갈비"입니다.

 

"조가네 숯불갈비"
[위치] 경기 수원시 팔달구 권광로 257
[영업시간] 매일 11:00 ~ 24:00
[연락처] 031-211-9921
[특징] 돼지갈비 양갈비 소고기가 맛있는 수원 인계동 고기 맛집

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조가네 숯불갈비 가게모습

 

조가네 숯불갈비 메뉴

• [육사시미(or 육회) 한우1+ 300g] : 37,000원 / [생소고기모듬(갈비살, 차돌박이) 미국산 200g] : 23,000원 / [와규 꽃살 토시살 호주산 200g] : 37,000원
• [고급양갈비 뉴질랜드산 숄더랙 300g] : 37,000원
• [생삼겹살 200g] : 16,000원 / [수제돼지갈비 250g] : 16,000원 / [특수부위(돼지차돌,가브리살,갈매기살) 모듬 200g] : 17,000원
• [된장찌개] : 2,000원 / [공기밥] : 1,000원 / [주먹밥] : 2,000원 / [계란찜] : 4,000원 / [냉면 or 누룽지 or 잔치국수 or 열무냉면 or 열무국수 or 김치칼국수] : (7,000원 / 고기 먹으면 4,000원)
• [점심한정 수제돼지갈비 정식] : 11,000원 / [점심한정 소생갈비살 정식] : 17,000원

 

조가네 숯불갈비 메뉴판

 

조가네 숯불갈비 기본 상차림 구성

• 묵은지, 콩나물무침, 상추, 샐러드, 깻잎장아찌, 양파절임, 연근 도라지 유자청, 참나물 등

 

조가네 숯불갈비 기본반찬

 

맛 평가

• [양갈비] : 양고기의 육향도 느껴지면서 소고기와 비슷한 맛이 나서 맛있었다. 가게에서 제공하는 연근 도라지 유자청 절임, 양파 절임, 깻잎 장아찌를 양갈비와 함께 먹으면 상큼하니 더 맛있다. 
• [와규] : 부드러우면서 육즙 풍부한 고소한 소고기 맛이다.
• [수제돼지갈비] : 자극적이고 인위적인 맛 없이 달달하고 고소한 양념이 맛있다.
• [된장찌개] : 수제 된장으로 만든 찌개로 간이 세지 않고 감칠맛이 나서 맛있었다.

 

조가네 숯불갈비 양갈비 와규 수제돼지갈비

 

총평 : 고추장 된장을 직접 담그시기 때문에 대체로 장 맛이 덜 짜고 감칠맛이 깊은 것이 특징이다. 반찬들도 직접 만드시는 데 하나같이 정갈하니 맛있다. 약간 시골밥상 느낌도 나면서 맛있는 고기를 먹고 싶을 때 방문하면 좋은 곳이다. 건물이 노후되다 보니 레트로 느낌이 나고 대형룸과 주차장이 있어서 대형 회식장소로도 적합한 것 같다.