배방역 중국집 "명문신짬뽕" 배방 짬뽕 맛집

오늘 소개해드릴 맛집은 배방에 위치한 짬뽕 맛집 "명문신짬뽕"입니다.

 

"명문신짬뽕"
[위치] 충청남도 아산시 배방읍 북수서로 30
[영업시간] 화요일부터 일요일까지 10:30 ~ 21:00
[연락처] 041-534-9005
[특징] 싱싱한 재료로 맛있는 짬뽕을 만드는 배방역 짬뽕 맛집

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명문신짬뽕 메뉴

• 신짬뽕(0단계 ~ 3단계: 9,000원), 차돌짬뽕(11,000원), 순두부짬뽕(10,000원), 백짬뽕(9,000원), 짜장면(7,000원), 간짜장(8,000원), 쟁반짜장(2인분: 15,000원), 어린이짜장(3,500원), 볶음밥(8,000원), 군만두(6,000원), 잡채덮밥(8,000원), 물만두(6,000원)
• 삼선짬뽕국물(15,000원), 탕수육(소: 15,000원 / 중: 20,000원 / 대: 25,000원), 양장피(30,000원), 팔보채(30,000원), 칠리새우(30,000원), 고추잡채(30,000원), 깐풍기(30,000원)

 

 

명문신짬뽕 기본 상차림 구성

• 셀프: 김치, 양파, 단무지

 

 

맛 평가

• [신짬뽕] : 오징어, 양파, 부추, 목이버섯, 조개, 당근, 새우, 면 등으로 구성되어 있는데 해산물 자체가 싱싱하고 껍데기가 들어있지 않아서 까먹을 필요가 없다. 면은 딱 면치기 하기 좋은 면이었고 1단계는 열라면보다 매운맛이었다.
• [순두부짬뽕] : 신짬뽕 0단계에 순두부를 넣어 좀 더 마일드한 맛이 느껴졌다.
• [차돌짬뽕] : 신짬뽕보다 맵기가 덜하면서 차돌의 고소함이 잘 느껴져서 맛있었다.

 

 

총평 : 매장이 청결하며 짬뽕 재료가 씨알이 굵고 무엇보다도 껍데기가 들어있지 않아서 편하게 먹을 수 있다. 짬뽕 국물 자체가 맛있어서 순두부짬뽕과 차돌짬뽕도 맛있었는데 여기 짬뽕 해장하기에도 너무 좋다.

 

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