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오늘 소개해드릴 맛집은 동탄 북광장에 양꼬치로 유명한 "호우양꼬치"입니다.
"호우양꼬치"
[위치] 경기 화성시 동탄 중심상가 2길 15
[영업시간] 매일 14:00 - 24:00
[특징] 양꼬치를 직화구이로 그릴에 구워 먹는 것이 특징이다. 양꼬치뿐만 아니라 다양한 중국요리를 팔고 있다.
기본 구성
- 소스 : 쯔란
- 반찬 : 간장소스에 절인 양배추, 깍두기, 계란국, 땅콩, 짜사이
호우양꼬치 꼬치류 메뉴
- 양꼬치 1인분(10개) : 13,000원
- 양갈비살꼬치 1인분(10개) : 15,000원
- 마라양꼬치 1인분(10개) : 15,000원
양꼬치 맛 평가
- 다른 양꼬치집이 꼬치를 돌려서 굽기 때문에 기름기와 어느 정도의 육즙이 빠져나간다면, 호우양꼬치는 그릴에 직화로 굽기 때문에 기름기와 육즙이 덜 빠진다.
- 겉은 바삭하고 속은 육즙이 촉촉해서 맛있었다.
건두부볶음 맛 평가
- 건두부의 식감은 일반 면처럼 쫄깃하지는 않지만, 두부의 고소함이 잘 느껴졌고 후루룩 면치기도 가능했다.
- 소스는 고추잡채 볶음의 매콤함도 어느 정도 있었고, 마트에서 파는 튀김우동 라면수프에서 매콤함을 추가한 것 같은 느낌을 받았다.
양꼬치 자체도 맛있고, 또 건두부볶음을 시켜보니 다른 중국요리도 먹어보고 싶은 생각이 들었습니다.
총평 : 양꼬치도 맛있고 다른 중국요리도 맛있다. 술과 어울리는 안주거리가 많기 때문에 4~8인의 소규모 회식에 적합한 장소이다.
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