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오늘 소개해드릴 맛집은 동탄역에 위치한 돼지고기 맛집 "도티누리"입니다.
"도티누리"
[위치] 경기 화성시 동탄오산로 86-7 1층
[영업시간] 평일 12:00 ~ 24:00, 주말 11:00 ~ 24:00
[특징] (구)도티대가에서 도티누리로 상호명을 변경한 15일 숙성 최상급 프리미엄 돼지고기 맛집
도티누리 기본 상차림 구성
- [소스류] : 히말라야 핑크소금, 와사비, 멜젓, 쌈장
- [반찬류] : 쌈채소, 새콤달콤 소스로 버무린 양배추와 파무침, 백김치, 능이나물, 쌈무, 양파절임
도티누리 메뉴
- [Dotty 생 프렌치랙 400g] : 38,000원 / [Dotty 생 통삼겹 160g] : 16,000원 / [Dotty 생 통목살 160g] : 16,000원 / [Dotty 생 등심덧살 160g] : 16,000원 / [Dotty 생 항정살 160g] : 18,000원 / [Dotty 돈차돌 180g] : 15,000원 / [Dotty 껍데기 160g] : 8,000원 / [버섯 한 접시] : 2,000원
- [테라생맥주 425cc] : 4,000원 / [병맥주(테라/카스)] : 5,000원 / [소주(처음처럼/참이슬/진로)] : 5,000원 / [청하] : 6,000원 / [복분자] : 12,000원 / [음료(코카콜라/스프라이트/환타파인)] : 2,000원
- [옹기 된장라면] : 7,000원 / [옹기 얼큰 김치찌개] : 6,000원 / [명란 크림밥] : 7,000원 / [물냉면/비빔냉면] : 5,000원 / [된장술밥] : 5,000원 / [된장찌개] : 3,000원 / [공기밥] : 1,000원
- <점심한정> [생고기 김치찌개] : 10,000원 / [제육볶음(2인이상)] : 10,000원 / [야채 계란말이] : 8,000원
맛 평가
- [생 프렌치랙] 속에 육즙이 가득하고 담백한 맛이 일품인 고기다.
- [돈차돌] 목살보다 부드럽고 삼겹살보다는 느끼하지 않은데 차돌박이처럼 고소한 게 맛있다.
- [명란 크림밥] 볶지 않은 볶음밥 맛으로 크림의 부드러움에 명란의 풍미가 더해져서 맛있다.
총평 : 돈마호크 부위로도 알려진 생 프렌치랙 뿐만 아니라 항정살, 돈차돌 및 껍데기까지 취급하는 곳이라 다양한 돼지고기 취향을 가지신 분들이 방문하면 좋은 곳이다. 대체로 고기 질도 좋고 맛도 있어서 맛있는 목살 삼겹살을 드시고 싶으신 분에게 추천합니다.
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