청주 옻닭 엄나무삼계탕 [성화옻닭] : 초복, 중복, 말복 기력충전에 좋아요.

오늘 소개해드릴 맛집은 청주시 서원구에 위치한 삼계탕 맛집 "성화옻닭" 입니다.

 

"성화옻닭"
[위치] 충북 청주시 서원구 신성화로46번길 5-2
[영업시간] 매일 11:00 ~ 21:00
[특징] 옻나무 및 엄나무를 이용한 닭 보양식을 취급하는 곳이다.

 

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성화옻닭

 

 

기본 구성

• 반찬: 백김치, 깍두기, 양파, 고추, 쌈장, 맛소금

 

성화옻닭 반찬

 

 

성화옻닭 메뉴

• 옻닭(14,000원), 엄나무삼계탕(14,000원), 옻술(5,000원)

 

 

맛 평가

• 옻닭의 국물 맛은 쓴 한약재 우린 물을 먹는 것 같았다.
• 삼계탕 전용 작은 닭을 써서 그런지 닭가슴살도 퍽퍽하지 않았고 안에 찹쌀이 많이 들어있었다.
• 닭과 찹쌀을 먹으면 배가 고플 수 있는 데 국물까지 마시면 배가 부르다.

 

성화옻닭 맛

 

 

총평 : 원룸촌에 위치해 있음에도 불구하고 성화옻닭 가게 앞에 주차장이 있어서 차량 15대 이상은 거뜬히 주차할 수 있었다. 원기회복하고 싶을 때 오면 좋다.